Dedy stroj na polievanie čokoládou 220/320 mm

Stroj určený na polievanie produktov čokoládou

Charakteristika:

Dostupný vo verzii so šírkou pásu 220 mm alebo 320 mm
Kapacita približne 20 kg (pre model so šírkou pásu 220 mm) alebo 30 kg (pre model so šírkou pásu 320 mm) rozpustenej čokolády
Stroj je vhodný pre všetky typy polievania – celkové polievanie, polievanie dna, kombinácia dno a boky, čiastočné polievanie
Vhodný pre všetky druhy pečiva a koláče až do výšky cca 12 cm

Popis

Možnosť zvýšenia kapacity na 60 kg (pre model so šírkou pásu 220 mm) alebo na 90 kg rozpustenej čokolády (pre model so šírkou pásu 320 mm) pomocou dvoch zdola namontovaných vyhrievacích vaničiek
Rýchlosť pásu sa pohybuje medzi 0,5 a 4 m za hodinu s možnosťou plynulej zmeny jej nastavenia
Jednoduchá obsluha a čistenie
Presná teplota čokolády je riadená pomocou mimoriadne citlivého digitálneho termostatu so stupnicou delenou na desatiny stupňa Celzia
Stroj je vyrobený z nerezovej ocele a je vybavený kolieskami pre ľahšiu manipuláciu
Dodáva sa podľa konkrétnych želaní zákazníka buď s krátkymi odkladacími stolmi a papierom, špeciálnymi odkladacími stolmi s fotobunkou (funguje zastav a choď pre dávku) alebo s chladiacim tunelom

Ďalšie informácie

Výrobca	Dedy