Krumbein TKSM

Zariadenie na krájanie tôrt a rolád

Charakteristika:

• vertikálny krájací stroj určený pre krájanie guľatých a obdĺžnikových tôrt a rezov
• spĺňa najvyššie nároky na kvalitu rezu
• rýchla možnosť zmeny z krájania guľatých tvarov na obdĺžnikové – odnímateľný dopravník na obdĺžnikové tvary
• krájanie okrúhlych tvarov: – 2 rotačné plata vedľa seba – možnosť krájať dve torty naraz – možnosť krájanie torty na 2 až 24 kúskov
• KR systém dvojitých krájacích nožov
• indukčné vyhrievanie krájacích nožov až do cca 150 ° C
• vysoko výkonný servopohon
• ovládací panel KRS-TFT s displejom – intuitívne ovládanie s grafickou podporou, možnosť uloženia až 150 programov
• stroj je vybavený svetelnou bariérou, ktorá zaisťuje 100% bezpečnosť obsluhy a zároveň neprekáža pri manipulácii s produktmi
• LED osvetlenie pracovného priestoru
• stroj je vybavený kolieskami, ktoré je možné zabrzdiť