Katrové krájačky

Charakteristika:

• automatický stroj určený na krájanie chleba a iného pečiva (napr. veky) rôznej dĺžky (max. 420, resp. 520 mm) a výšky (max. 230 mm)
• je vhodný pre všetky typy chleba so stredne tvrdou kôrkou
• možnosť nastavenia jednoduchého alebo kontinuálneho cyklu a rýchlosti krájania
• dostupný v dvoch verziách s odlišnou maximálnou dĺžkou pre krájanie (420 a 520 mm)
• krájanie je uskutočňované pomocou dvojitého rámu nožov s axiálne alternatívnym pohybom („kater“)
• konštrukcia stroja je vyrobená z robustnej lakovanej ocele, všetky plochy, s ktorými pečivo prechádza, ako aj nože, sú z nerezovej ocele
• dostupný v stolovej verzii (CP42-CP52), aj vo voľne stojacej verzii (CP42S-CP52S)

Charakteristika:

• manuálny stroj v stolovej verzii určený pre krájanie chleba a iného pečiva (napr. veky) rôznej dĺžky (max. 400 mm) a výšky (v rozpätí od 60 do 180 mm)
• vďaka svojej kompaktnosti je vhodný najmä pre obchody supermarkety a reštaurácie
• krájanie je uskutočňované pomocou dvojitého rámu nožov s axiálne alternatívnym pohybom („kater“)
• konštrukcia stroja je vyrobená z robustnej lakovanej ocele, všetky plochy, ktorými pečivo prechádza, ako aj nože, sú z nerezovej ocele

Charakteristika:

• manuálny stroj určený na krájanie chleba a iného pečiva (napr. veky) rôznej dĺžky (max. 400, resp. 500 mm) a výšky (v rozpätí od 60 do 180 mm)
• dostupný v dvoch verziách s odlišnou maximálnou dĺžkou pre krájanie (420 a 520 mm)
• vďaka svojej kompaktnosti je vhodný najmä pre stredne veľké obchody a reštaurácie
• krájanie je uskutočňované pomocou dvojitého rámu nožov s axiálne alternatívnym pohybom („kater“)
• konštrukcia stroja je vyrobená z robustnej lakovanej ocele, všetky plochy, ktorými pečivo prechádza, ako aj nože, sú z nerezovej ocele
• dostupný v stolovej verzii (C42-C52), aj vo voľne stojacej verzii (C42S-C52S)

Charakteristika:

• Veľkokapacitný priemyslový stroj na krájanie chleba a podobných produktov
• Určený pre intenzívnu prevádzku
• Výbava stroja: dva motory poháňané pásmi na dopravu produktov, menič pre nastavenie rýchlosti posunu pásov, elektrické nastavovanie výšky rezania, nastaviteľné bočné vodiace lišty podľa šírky produktu, roztiahnuteľný zásobovací pás, sklz
• Je dostupná tiež verzia s predným pásom poháňaným motorom pre balenie do vreciek
• Voliteľná výbava: rozfuk pre vrecká

Charakteristika:

• Automatický stroj na krájanie chleba vhodný pre samoobsluhu zákazníkmi v predajných priestoroch
• Maximálna dĺžka krájaného pečiva 420 mm, maximálna výška krájaného pečiva 180 mm
• Pracovné časti stroja sú chránené krytmi

Popis

• Rám je z lakovanej ocele