Charakteristika
Stroj modelu SPA A je automatický oleodynamický deliaci a zakružovací stroj vhodný pre delenie a tvarovanie cesta do chlebových klonkov, klonkov pre bežné pečivo a pizzu. Pracovný cyklus pozostáva z nasledujúcich krokov: manuálne vloženie dosky; automatické stlačenie, delenie a zakružovanie; tlačidlo pre čistenie nožov.
Technické údaje
- vnútorná oceľová konštrukcia je galvanizovaná a zváraná
- hliníková hlava, nože z nerezovej ocele 304 a doska z polyetylénu vhodného pre potravinársky priemysel zaručujú odolnosť a spoľahlivosť
MODEL |
Klonky (ks) |
Hmotnosť klonkov |
Kapacita |
Rozmery klonkov |
SPA A 15
|
15
|
100/260 g |
4 kg |
ø 400x65v
|
SPA A 22 |
22
|
50/180 g |
4 kg |
ø 400x65v
|
SPA A 30 s |
30
|
25/90 g |
2,7 kg |
ø 340x65v
|
| SPA A 30
|
30
|
40/135 g |
4 kg |
ø 400x65v
|
SPA A 36 |
36
|
24/110 g
|
4 kg |
ø 400x65v
|
| SPA A 52 |
52 |
12/40 g |
2,08 kg |
ø 340x65v |
Výrobca: Vitella S.r.l.
